杨梅香蕉汤做法

杨梅香蕉汤的做法如下:

食材准备

香蕉:250克

杨梅:100克

白砂糖:150克

制作步骤

将香蕉去皮,切成1厘米见方的小丁。

将锅洗净,放火上,添入清水,下入白糖,糖化水沸时,撇去浮沫。

加上杨梅,放入香蕉丁,待丁漂起,起锅盛入汤盆内即成。

健康提示

香蕉性味甘寒,具有清热解毒、利尿消肿、凉血安胎之功效。

杨梅味酸甜,有开胃口、助消化的作用。

食物相克

杨梅忌与生葱、鸭肉同食。唐代孟诜指出:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。”

按照以上步骤制作,就可以得到一碗酸甜可口的杨梅香蕉汤。