杨梅香蕉汤做法
杨梅香蕉汤的做法如下:
食材准备
香蕉:250克
杨梅:100克
白砂糖:150克
制作步骤
将香蕉去皮,切成1厘米见方的小丁。
将锅洗净,放火上,添入清水,下入白糖,糖化水沸时,撇去浮沫。
加上杨梅,放入香蕉丁,待丁漂起,起锅盛入汤盆内即成。
健康提示
香蕉性味甘寒,具有清热解毒、利尿消肿、凉血安胎之功效。
杨梅味酸甜,有开胃口、助消化的作用。
食物相克
杨梅忌与生葱、鸭肉同食。唐代孟诜指出:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。”
按照以上步骤制作,就可以得到一碗酸甜可口的杨梅香蕉汤。