弄虾线做法
方法一
在虾的第三个关节处，用力的剥掉虾壳。
然后用手拿住虾线，顺势一拉，虾线就出来了。
方法二
把虾转过来，用手一捏虾头，再用力往外一挤，虾脑就会被挤出来。
接着再拉出虾线，一气呵成，干净利落。
方法三
找一根用过的奶茶吸管，剪掉一头，把尖尖的一端插进虾的头部。
轻轻一拉一转，不仅虾线出来了，连虾脑都能顺便清理掉。
方法四
左手握住虾身，使其固定，右手紧掐虾头部位。
然后猛地用力将虾头掰向一侧，同时用力挤压虾头与虾身连接处，此时虾脑会被挤出。
接着顺势朝着虾尾方向向外拉扯，便可将虾线完整拔出。
方法五
用牙签挑，在虾的头壳下来第一个节处拗一下，然后用牙签插入虾肉，至虾线的底下，往上挑起将虾线挑出。