宠物鸡胸肉干做法

使用烤箱的做法

鸡胸肉解冻至软冷冻状态,切成1.5至2毫米厚的大块,尽量切大块以便烤制时码放。

切好后完全解冻,用手尽量把水分挤出来,用厨房纸把多余的水分吸干。

将吸干水分的鸡胸肉逐片码放在烤网上,底下放个烤盘,烤盘上垫油纸或油布,用来接滴下来的水分和油脂。

设置烤箱热风模式,上下管150℃,烤40分钟。最后10分钟要盯着烤箱,如果觉得不够干就再烤多几分钟,看着上色了就要减少时间。

使用烘干机的做法

鸡胸肉洗净,用刀背拍打,切成薄片,厚度约5.6毫米。

将切好的鸡胸肉铺在烘干机上,将烘干机调至最高70%,风干约10小时至12小时,每四小时将鸡肉向下翻动一次,上下更换盘子,以减少烘干时间。

使用空气炸锅的做法

冷冻鸡胸肉半解冻状态切薄片。

将空气炸锅设定在180度,烤10分钟,然后翻面再烤5-10分钟,时间根据鸡胸肉的厚薄自行掌握。