泥鳅催奶汤的做法

泥鳅催奶汤的做法如下：

泥鳅豆腐汤

用料：泥鳅一斤，嫩豆腐一块，菜籽油40克，盐适量，生姜一块。

做法：

将泥鳅放入清水中养几天，以去除泥沙。

沥干水分后，撒一把盐并迅速盖上盖子，15分钟后冲洗掉粘液并去除内脏。

将豆腐切片，生姜去皮切片。

热锅倒油，放入姜片煸炒香后，加入泥鳅煎炒均匀。

倒入足量清水，大火烧开后转中火煮20分钟，再加入豆腐煮10-15分钟。

最后调味即可食用。

泥鳅木瓜汤

用料：泥鳅约600克，木瓜一个，生姜4片，杏仁5克，蜜枣8个，油、盐少许。

做法：

将木瓜去皮去核，切成厚块；泥鳅去鳞、鳃和内脏后冲洗干净；杏仁和蜜枣分别洗净备用。