蜜汁红参做法
方法一:蜜汁胡萝卜
原料 :胡萝卜4根、柠檬1个、白糖、米醋、蜂蜜、冰糖各适量。做法
将胡萝卜切成厚片,再切成细条。
加入白糖、米醋、柠檬汁和蜂蜜,抓拌均匀,腌制5小时以上。
腌制好的胡萝卜加入一把冰糖,倒入锅中,中小火煮一小时即可。
方法二:秘汁红参
原料:
胡萝卜1500克、白糖500克、白醋100克、橙汁100克、纯净水100克。
做法
把锅烧热,倒入纯净水,加入白糖、白醋和橙汁,汤汁熬开后,倒入焯过水的胡萝卜(胡萝卜切斜刀块)熬开后10分钟就好。
方法三:蜂蜜红参
原料:
红参片200克、蜂蜜200克、糯米500克。
做法
红参片不用淘洗,直接放在无水无油平底锅备用。