黑桃壳做法

核桃壳煮鸡蛋

食材：新鲜鸡蛋4个，核桃壳一大把，食盐一小撮，花椒一小撮，清水适量。

步骤

1. 核桃壳先用温水泡一下，加一小把面粉一起搓洗。

2. 把处理好的核桃壳和鸡蛋放进锅里，加入适量清水，水量要刚好没过鸡蛋。

3. 开小火慢慢煮，等水开了之后把鸡蛋捞出来，敲碎鸡蛋壳后放回锅里。

4. 撒一把花椒提香，继续小火煮开，然后关火焖半小时。

五虎汤

食材：核桃、面粉、清水、黑豆、红枣、姜片、大葱根。

步骤

1. 核桃壳加面粉和清水搓洗，敲碎后备用。

2. 黑豆浸泡后炒制，加入茶叶炒至微焦黄。

3. 核桃仁、黑豆、红枣和姜片放入砂锅中，加清水煮45~60分钟。

4. 加入大葱根煮5分钟，调味后即可饮用。