牧场酱做法

1. 简易牧场酱

用料：

洋葱 1/8个

大蒜 8瓣

柠檬 半只

沙拉酱 100克

酸奶油 50克

干韭菜 1勺

干欧芹 1勺

干莳萝 1勺

黑胡椒 少许

海盐 少许

牛奶 适量

做法：

1. 洋葱和大蒜加上挤半个柠檬汁，用料理机打碎备用。

2. 在一个大盆中，将除了牛奶以外的所有材料混合。

3. 将打好的混合液倒入盆中，如果太干，可适量倒入牛奶，搅拌均匀即可。

2. 经典牧场酱

用料：

全脂蛋黄酱 1/2杯（120克）

全脂酸奶油 1/2杯（120克）

全脂牛奶 1/4杯（60毫升）

白葡萄酒醋 1汤匙

干细香葱 1/4茶匙

干欧芹 1/4茶匙

干莳萝 1/4茶匙

大蒜颗粒 1/8茶匙

海盐 1/8茶匙

洋葱粉 1/8茶匙

黑胡椒 1/8茶匙

做法：

1. 在一个小碗中，将蛋黄酱、酸奶油、香葱、欧芹、莳萝、醋、洋葱粉、大蒜粉、盐和胡椒搅拌在一起。

2. 慢慢加入牛奶，搅拌至所需的稠度，最多1/4杯（60毫升）。

3. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少2小时，即可享用。

3. 健康牧场酱

用料：

全脂酸奶 2大勺

蛋黄酱 1大勺

苹果醋 1小勺

大蒜粉 0.5小勺

洋葱粉 0.5小勺

黑胡椒粉 0.25小勺

盐 0.25小勺

意式香料 0.5小勺

做法：

1. 把所有原料搅拌在一起。

2. 冷藏保存（至少保存1周）。

4. 低卡牧场酱

用料：

无糖酸奶 150克

大蒜粉 1/4勺

洋葱粉 1/2勺

苹果醋 1/2勺

牛奶 1/2勺

干欧芹 1/4勺

干莳萝 1/4勺

盐 适量

黑胡椒 适量

做法：

1. 把所有材料混合即可。

5. 万能牧场酱

用料：

（具体用料未详细列出）

做法：

1. 搅拌所有材料即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的配方尝试制作。