泰国粉丝做法

泰式粉丝的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 泰式凉拌粉丝

用料：

龙口粉丝 3分之一袋

青柠檬 3个

大虾 5只

细白糖 约40克

指天椒 3个

鱼露 2克

小黄瓜 1个

红萝卜 半根

包菜（白椰菜） 半个

香菜 适量

圣女果 3个

盐 少许

白醋 适量

做法：

1. 粉丝泡20分钟备用。

2. 大虾煮熟去壳开半备用。

3. 将小黄瓜、包菜、红萝卜分别切丝，香菜切碎备用。

4. 青柠檬汁挤入盘中，加入白糖、指天椒圈和鱼露调成汁备用。

5. 装盘：泡好的粉丝控干水和配菜装盘，将调好的汁水倒入粉丝中搅拌均匀试味（大酸大辣大甜）。点缀随意。

2. 泰式酸辣粉丝

用料：