多种口味雪媚娘的做法
雪媚娘是一种经典的日式甜品,以糯米粉和淡奶油为主要材料,口感软糯,内馅丰富多样。以下是几种不同口味的雪媚娘制作方法:
原味雪媚娘
食材
糯米粉:150克
玉米淀粉:40克
白砂糖:30克
牛奶:220克
黄油:25克
淡奶油:200克
步骤
将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶混合搅拌均匀,过滤后蒸熟。
蒸熟后加入黄油揉成面团,冷藏30分钟。
淡奶油加糖打发,包入面团中,搓圆冷藏。
芒果口味雪媚娘
食材
糯米粉:150克
玉米淀粉:40克
白砂糖:30克
牛奶:220克
黄油:25克
淡奶油:200克
芒果:适量