多种口味雪媚娘的做法

雪媚娘是一种经典的日式甜品,以糯米粉和淡奶油为主要材料,口感软糯,内馅丰富多样。以下是几种不同口味的雪媚娘制作方法:

原味雪媚娘

食材

糯米粉:150克

玉米淀粉:40克

白砂糖:30克

牛奶:220克

黄油:25克

淡奶油:200克

步骤

将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶混合搅拌均匀,过滤后蒸熟。

蒸熟后加入黄油揉成面团,冷藏30分钟。

淡奶油加糖打发,包入面团中,搓圆冷藏。

芒果口味雪媚娘

食材

糯米粉:150克

玉米淀粉:40克

白砂糖:30克

牛奶:220克

黄油:25克

淡奶油:200克

芒果:适量