咖啡摩卡星冰乐做法
摩卡星冰乐是一种经典的饮品,以其浓郁的巧克力味和咖啡香而受到许多人的喜爱。以下是几种摩卡星冰乐的做法:
1. 经典摩卡星冰乐
材料:
冰块适量
巧克力碎块40g
咖啡粉20g
牛奶200ml
淡奶油100g
做法:
1. 将冰块、牛奶、冻干咖啡粉、可可碎片放入搅拌机中搅打至顺滑无颗粒。
2. 倒入好看的杯子中,挤上奶油,Z字形淋上巧克力酱。
2. 焦糖咖啡星冰乐
材料:
冰块适量
焦糖酱40g
咖啡液20g
牛奶200ml
淡奶油100g
做法:
1. 将冰块、牛奶、冻干咖啡粉、焦糖酱放入搅拌机中搅打至顺滑无颗粒。
2. 倒入好看的杯子中,挤上奶油,画圈淋上焦糖酱。
3. 抹茶可可碎片星冰乐
材料:
冰块适量
巧克力碎块40g
抹茶冰淇淋130g
牛奶100ml
淡奶油100g
做法:
1. 将冰块、牛奶、巧克力、抹茶冰淇淋、牛奶放入搅拌机中搅打至顺滑无颗粒。
2. 倒入好看的杯子中,挤上奶油,Z字形淋上巧克力酱。
4. 抹茶星冰乐
材料:
冰块适量
抹茶冰淇淋180g
牛奶200ml
淡奶油100g
做法:
1. 将冰块、牛奶、抹茶冰淇淋放入搅拌机中搅打至顺滑无颗粒。
2. 倒入好看的杯子中,挤上奶油。
5. 自制摩卡星冰乐
材料:
特浓咖啡125g(咖啡粉+热水)
牛奶200ml
冰块适量
白糖20g
巧克力酱适量
做法:
1. 咖啡提前加热水泡好,加入牛奶搅拌均匀。
2. 在搅拌机里加入冰块和白糖,倒入咖啡液,加入巧克力酱,不用搅拌。
3. 打成完成,淋上巧克力酱。
6. 健康版摩卡星冰乐
材料:
咖啡半杯
牛奶1/4杯
冰块4-5块
炼乳20克
淡奶油60克
细砂糖6克
巧克力酱适量
做法:
1. 萃取咖啡半杯,准备好材料。
2. 淡奶油加糖打发,装入裱花袋。
3. 咖啡中加入炼乳倒入冷藏牛奶,放入冰块。
4. 上面挤上打发的淡奶油,上面挤上巧克力酱,可以撒适量果干或黄油脆片。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的配方和材料来制作摩卡星冰乐。