喝豆浆错误的做法是
喝豆浆的错误做法包括:
喝未煮熟的豆浆:
未煮熟的豆浆含有皂角素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
在豆浆里打鸡蛋:
鸡蛋中的黏性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,导致营养缺失。
与药物同饮:
某些药物如四环素、红霉素等抗生素会破坏豆浆中的营养成分,影响药物效果。
空腹饮豆浆:
空腹喝豆浆时,豆浆中的蛋白质会转化为热量而被消耗,不能充分起到补益作用。
装保温瓶:
豆浆在保温瓶内易滋生细菌,3~4小时就会酸败变质,影响健康。
过量喝豆浆:
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
食用过浓的豆浆:
过浓的豆浆含有大量嘌呤物质,可能诱发痛风发作。
用暖瓶装豆浆:
暖瓶温湿的内环境有利于细菌繁殖,且豆浆中的皂苷毒素能溶解暖瓶里的水垢,危害健康。
建议:
豆浆必须彻底煮熟,直至泡沫完全消失,避免出现“假沸”现象。
不要在豆浆里打鸡蛋,以充分利用豆浆的营养。
豆浆与药物同服时,应间隔1小时以上。