炒肉馅茴香包子做法
炒肉馅茴香包子的做法如下：
材料准备：
面粉：500克
酵母粉：5克
温水：250克
五花肉丁：适量
生抽：适量
老抽：适量
甜面酱：适量
豆瓣酱：适量
蚝油：适量
粉条：适量
茴香碎：适量
芝麻香油：适量
葱姜末：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
糖：适量
制作步骤：
和面
在一个大碗中，倒入500克面粉和5克酵母粉，再加入250克温水，边加边搅拌，直至形成面絮，然后用手揉成光滑的面团，盖上盖子醒发半小时。
炒馅
热锅凉油，放入五花肉丁翻炒至变色，炒出水分。
加入生抽、老抽、甜面酱、豆瓣酱、蚝油，小火翻炒均匀。
接着放入泡好的粉条，继续翻炒至粉条上色。
将炒好的肉和粉条盛出，稍微冷却后加入茴香碎和一勺芝麻香油，翻拌均匀。