甜包谷做法
甜包谷(甜玉米)可以通过以下几种方法来制作:
清蒸
将甜玉米剥去外层青皮和须毛,用清水洗净。
在蒸锅中蒸熟,蒸煮时间根据玉米的大小而定,一般需要10-15分钟。
蒸熟后,可以直接食用或者涂上一层黄油、撒上一些盐和黑胡椒粉增加口感。
煮熟
将甜玉米剥去外层青皮和须毛,加入足够的水中煮沸。
煮沸后,改用中小火继续煮15-20分钟,直到玉米变得柔软。
煮熟后,用夹子将玉米取出,可以涂上酱料或调味品,如酱油、花椒粉等进行食用。
烤制
将甜玉米剥去外层青皮和须毛,用水洗净后,在烤箱中以200°C预热。
将玉米铺在烤盘上,放入烤箱中烤制20-25分钟,期间可以适时翻面。
烤制完成后,可以涂抹一些奶油、撒上孜然粉、辣椒粉等调料,增加口感。
简单烤制
甜玉米去皮去穗一切二,有盐黄油切成5g左右一块的大小。