菜蕾做法

清炒菜薹

食材：菜薹350克、盐一小勺、蒜末适量。

做法

1. 菜薹洗净摘成一段一段的。

2. 炒香蒜末。

3. 菜薹下锅大火煸炒。

4. 菜薹加盐炒入味，最后在出锅前加入陈醋。

醋溜菜薹

食材：菜薹350克、盐一小勺、陈醋适量、蒜末适量。

做法

1. 菜薹洗净摘成一段一段的。

2. 炒香蒜末。

3. 菜薹下锅大火煸炒。

4. 菜薹加盐炒入味，最后在出锅前加入陈醋。

蒜蓉炒菜薹

食材：菜薹350克、蒜适量、盐适量。

做法