减脂烤肉家庭做法
减脂烤肉的家庭做法有很多种,以下提供几种不同的方法:
五花肉减脂烤肉
用料:五花肉切片,生抽、料酒、香油、蚝油、蜂蜜、辣椒粉、五香粉、孜然粉、大蒜粉、洋葱粉、姜粉。
做法:
将所有调料拌进五花肉里,放冰箱腌制15分钟。
空气炸锅预热3分钟到180°C/355°F,将肉放进炸锅烤10分钟,5分钟时拿出来搅拌一下再放回去。
搭配生菜和辣酱享用。
低脂减肥烤肉
用料:鸡胸脯肉2块,球生菜适量,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,奥尔良腌料2勺,芝麻1勺,辣椒面1勺,孜然粉1勺,辣椒粉半勺,孜然粒适量。
做法:
鸡胸肉切丁,用料酒、生抽、蚝油、奥尔良腌料拌匀腌制20分钟。
锅中火炒到水分蒸干,然后下芝麻、辣椒面、孜然粉、辣椒粉、孜然粒再炒三分钟,关火。
夹两三块肉包着生菜吃。