鳍鳍鱼做法

煮鳍鱼的用料和步骤

用料：

鳍鱼肉 3 条

姜段 适量

蒜末 适量

油 适量

盐 适量

味精 适量

水 适量

味极鲜 适量

老抽 适量

步骤：

1. 准备姜片和蒜末。

2. 锅里热油，爆香姜段和蒜末。

3. 倒入适量水，放入鱼，加入味极鲜和老抽，加盐和味精。

4. 转中火煮 15 分钟，再转小火直至收汁。

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所需食材：