孕妇吃的虾做法大全集

孕妇在食用虾时，建议采用清蒸的方式，以保证原汁原味，同时虾肉也会更加鲜嫩。此外，虾与其他食材搭配也会使菜肴更加丰富和营养。以下是一些适合孕妇吃的虾的做法：

清蒸虾

材料：新鲜大虾若干只、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油。

做法

将大虾洗净，剪去虾须和虾枪，挑去虾线。

将虾放入盘中，加入姜片、葱段、料酒和少许盐腌制10分钟。

将腌制好的虾放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟至虾变红。

取出蒸好的虾，淋上生抽和香油即可食用。

虾仁炒饭

材料：虾仁、米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、豌豆、葱花、盐、胡椒粉、生抽、油。

做法

将虾仁洗净去壳去虾线，用料酒和少许盐腌制10分钟。

热锅凉油，将虾仁煎至两面变红，盛出备用。

用余油把葱蒜炒香，倒入煎好的虾仁，加入耗油、味极鲜，盖盖子炒2分钟左右，再加入米饭、胡萝卜丁和豌豆，翻炒均匀即可。