小产猪蹄汤做法

小产猪蹄汤的做法如下：

材料准备

猪蹄2个

红枣10枚

生姜3片

枸杞子适量

煮水

将足够的水倒入锅中，放入猪蹄煮开，撇去浮沫

加入配料

放入红枣、生姜和枸杞子，继续煮2-3小时

调味

根据口味可适量添加盐和其他调料，煮至汤浓味美即可

建议：

猪蹄选择前蹄最佳，肉质更加紧实

黄豆提前浸泡，确保口感

啤酒选择纯生啤酒，可以软化肉质

冰糖比白糖更能突出肉的鲜甜

通过以上步骤，您可以制作出一道营养丰富、味道鲜美的小产猪蹄汤，有助于产妇身体的恢复和调理。