焦糖瓜子仁做法

焦糖瓜子仁的做法如下:

方法一

食材准备

瓜子1000克

红糖100克

盐50克

桂皮适量

花椒适量

茴香适量

生姜适量

八角适量

制作步骤

将生瓜子、红糖、盐、桂皮、花椒、茴香、生姜、八角放入锅中。

加水搅拌均匀,然后焖煮15-20分钟,注意中间不要加水。

煮好后盛出,晾干,直到瓜子仁变脆即可食用。

方法二

食材准备

葵花籽

红糖

白糖

桂皮

八角

香叶

丁香