黄西瓜白凉粉果冻做法

黄西瓜白凉粉果冻的做法如下：

食材准备

西瓜500克

白凉粉25克

白糖30克

制作步骤

西瓜去籽，挖出果肉，装盘备用。

榨出西瓜汁，过滤两遍后倒入锅中。

大火烧开后关火，放入白糖拌均匀。

转小火，再加入白凉粉，边倒边搅一分钟后关火。

晾5分钟，然后倒入西瓜壳中。

放入冰箱冷藏2小时，即可取出食用。

小贴士

可以根据个人口味适量调整白糖和白凉粉的用量。

制作过程中要保持小火，防止烧焦。

倒入西瓜壳的目的是为了增加果冻的口感和美观度。

希望这个做法能帮助你成功制作出美味的黄西瓜白凉粉果冻!