豆仁胶甜品做法

豆仁胶甜品的做法如下：

豆仁胶花胶奶冻

用料：豆仁胶50克，牛奶250克，水600克，糖适量。

做法：

1. 将50克豆仁胶洗两遍，用冻水泡30分钟。

2. 用600毫升开水炖30分钟，加入适量冰糖和250毫升鲜奶继续炖30分钟。如果使用电饭煲或煤气灶煮，水量要适当多一些，以防干水。

3. 完成以上两个步骤后，豆仁胶已经散发出带有牛奶味的鱼胶香。将其取出待凉后放入冰箱，两小时即可凝结成冻。

花生豆仁胶甜品（类似花生糖的做法）：

材料：花生100克，豆仁胶10克，番薯粉10克，水适量，白砂糖适量。

做法：

1. 将花生洗净，用清水泡发。

2. 去皮的花生倒入高压锅，加适量水煲25分钟左右，依个人口味加入白砂糖。

3. 最后加入淀粉水勾芡即可。

这两种做法都可以让你品尝到豆仁胶的美味和Q弹口感，而且可以根据个人口味进行调整。如果你喜欢椰浆的味道，还可以尝试将豆仁胶与椰浆搭配，制作出更加美味的甜品。