网站首页 > 美食 > 葱炒辣子做法 方法一:基本炒制准备食材辣椒洗净,切小段。大葱洗净,切段。炒制过程锅里放油,根据个人口味调整油量。放辣椒和大葱翻炒,炒至八成熟。根据个人口味放盐调味。炒熟后出锅。 方法二:加入豆瓣酱准备食材辣椒洗净,切好。大葱洗净,切好。准备黄豆瓣酱。炒制过程锅中烧油,油热后放入辣椒和大葱翻炒。放入黄豆瓣酱,继续翻炒。根据个人口味调整辣度和咸度,可适量加水炒。 方法三:加入其他调料准备食材