山姆寿喜烧酱汁做法

山姆寿喜烧酱汁的做法如下：

食材准备

肥牛片

白洋葱

大葱段

娃娃菜

蒿子杆

胡萝卜

金针菇

香菇

老豆腐

魔芋结

昆布

木鱼花

寿喜烧酱汁

酱油：100ml

味淋：100ml

砂糖：75ml

日式高汤：200ml

制作方法

❶ 稍微热一下锅，丢一小块黄油（或牛油），融化之后炒香大葱段，放入部分寿喜烧酱汁，煎一部分肥牛，蘸无菌蛋液先吃。

❷ 继续炒洋葱丝至变色，转小火铺上娃娃菜、蒿子杆等食材，肥牛铺在最上面，倒入剩下的寿喜锅酱汁，再适量加入高汤。

❸ 放入卡式炉上，边煮边吃!