蒸煸剁做法

蒸煸剁的做法如下：

食材准备

芋头400克

剁椒适量

油适量

葱花适量

步骤

芋头清洗干净，切成大小一般的块，整齐地码在盘子里面。

准备好剁椒和葱花。

热油锅，将剁椒倒入锅内，小火煸香。

将煸香的剁椒均匀铺在芋头上面，上锅蒸二十分钟左右。

出锅后撒上葱花即可。

这种做法简单易学，适合家庭日常制作。芋头经过蒸制后，口感软糯，搭配剁椒的香辣味，非常开胃。