炒调羹菜做法

农家调羹白

食材：调羹白1大盆、蒜瓣3个、猪肉100克

调料：食用油、盐、生抽

步骤

1. 调羹白放入清水中浸泡并冲洗干净，撕成两段。

2. 猪肉切成小块，蒜瓣去皮切丁。

3. 锅中放油，大火烧热后放入猪肉炼出多余的油份。

4. 放入蒜丁爆香，接着倒入调羹白，大火翻炒至青菜变软。

5. 加入少许盐和生抽调味，炒匀即可。

蒜炒匙羹白

主料：小白菜适量

辅料：蒜适量

调料：油、盐

步骤

1. 小白菜洗干净，折断。

2. 热锅下油，放入蒜爆香。