糯米粉饺子皮做法

1. 焦香酥脆糯米卷

食材：

糯米粉200克

饺子皮

香干、香菇、胡萝卜、小葱、腊肠等蔬菜和肉类

调料如黄豆酱、生抽、蚝油、胡椒粉等

做法：

1. 糯米浸泡2小时以上，蒸25分钟。

2. 切好香干、香菇、胡萝卜、小葱和腊肠，炒制并调味。

3. 糯米蒸熟后与炒好的配菜混合，加入葱花和玉米粒。

4. 擀薄饺子皮，蒸8分钟。

5. 包入馅料，卷起，煎至两面金黄酥脆。

2. 糯米饺子皮版春卷

食材：

糯米粉300克

饺子皮500克

胡萝卜、香菇、黑木耳等蔬菜

调料如盐、五香粉、生抽、鸡精等

做法：

1. 糯米蒸熟，胡萝卜、香菇、黑木耳炒香，加入调料拌匀。