干姜汤的做法

方法一：简易干姜汤

准备材料

干姜5克

大枣3颗

红糖适量

紫苏叶5克（可选）

制作步骤

紫苏叶用冷水泡透，15-30分钟左右，泡好后取出紫苏叶倒掉脏水。

干姜洗净拍碎。

锅刷洗干净，然后加入500毫升水（大概1瓶矿泉水的量），放入姜片和紫苏叶（如果加入大枣和红糖）。

先大火烧开后，转小火熬煮15分钟，熬好后的紫姜汤过滤取汁服用。

方法二：经典干姜汤

准备材料

柴胡20-40克

桂枝15克或肉桂10克

干姜10克

天花粉20克

黄芩15克

牡蛎10克

炙甘草10克

制作步骤

上七味药，以水1200毫升，煮取汤液300毫升，分2~3次温服。

方法三：干姜甘草汤

准备材料

甘草（炙）四两

干姜二两

制作步骤

上两味，以水三升，煮取一升五合，去滓，分温再服。

方法四：风热感冒干姜汤

准备材料

生姜适量

红糖适量

水适量

制作步骤

生姜洗净并切成薄片。

锅中放入适量的水，放入姜片，用中火煮沸后转小火煮10分钟左右。

根据个人口味加入适量的红糖或蜂蜜，搅拌均匀后即可关火。

将姜汤过滤后倒入杯中，稍微冷却后即可饮用。

小贴士

选材：选择新鲜生姜效果更佳，鲜姜的姜汁多，驱寒效果更好。

煮法：煮姜汤时，最好在冷水时放入红枣，全程用文火煎熬，以充分提取药效。

这些做法各有特色，可以根据个人体质和需求选择合适的配方来制作干姜汤。